麴酸(kojic acid)
99年的美白成份 最當紅的就是它
麴酸為古代釀酒及製造醬油和味噌的重要角色
經醫學研究證實 , 麴酸--確實有美白效果
如今麴酸已成為醫藥界常用的美白配方

<麴酸功效>
1 .能抑制與排除麥拉淋色素
2 .淡化因日曬所產生的黑斑. 雀斑
3 .抑制黑色素

麴酸美白功效最先是由日本研發出來的
麴酸美白功效在於抑制酪氨酸活性化而產生黑色素
經過調查顯示 ,雖然每家用的麴酸成份都一樣
都屬於精純麴酸 ,但是單只有麴酸仍然無法達到徹底美白的功效
要有完整的搭配組合 ,才能將麴酸美白的功效提升到最高點

Kojie acid-(麴酸)-
科學家正式從米麴菌屬的麴菌分泌中抽取出這個成分，也就是麴酸。它的美白原理是在黑色素的生成過程中，使得酪胺酸脢無法活化，也就無法順利產生黑色素，也就是阻斷黑色素的生成，麴酸是從麴萃取出的成分，它的作用是能抑制麥拉寧色素(黑色素)的產生。

由於黑色素在生成的過程中，麴酸抽取出來的麴菌，可以抓住銅離子，能有效地抑制黑色素生成。所以麴酸為最受歡迎的美白成份。

麴酸是麴菌在好氣狀態醱酵下所產生的二次代謝產物，可抑制革蘭氏陰性菌以及部分革蘭氏陽性菌之生長。在醫藥上，可作為抗發炎藥物與鎮痛劑。由於麴酸可以抑制多酚氧化酵素、酪氨酸酵素等酵素之活性，因此在食品工業上可作為抗氧化劑，以及抗褐變劑防止蝦類、蘋果之褐變。另外，麴酸還具有美白的功效，因為麴酸能搶先螯合銅離子，使得酪氨酸酵素無法活化，因而阻斷黑色素的生成。目前，麴酸是衛生署核准添加於化妝品的美白成分之其中一種。近年來，添加有美白成分的化妝品的逐漸受到消費者的歡迎，麴酸在化妝品的應用也因此日益受到重視。
麴酸的價格昂貴，目前只有高價化妝品用之作為美白成分。

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